Cooperativa de Helados Andina en Línea
Innovación social y gastronomía sostenible unidas para transformar el valor de las cosechas de los pequeños agricultores andinos sin intermediarios engañosos.
Un Modelo Descentralizado y Justo
Nuestra Cooperativa de Helados Andina en Línea funciona mediante alianzas digitales directas entre el taller artesanal de heladería y más de 150 familias recolectoras en Cusco, Ayacucho y Huancayo.
En el mercado tradicional, el agricultor recibe menos del 15% del valor final del producto por intermediación. En nuestro ecosistema digital cooperativo:
- Pagamos un 35% por encima del precio de mercado por cada kilo de lúcuma, mortiño o aguaymanto.
- Garantizamos compras anticipadas antes de la cosecha para reducir la incertidumbre financiera agrícola.
- Reinvertimos el 10% de las utilidades operativas de la plataforma digital en capacitaciones técnicas y empaques ecológicos.
Garantía de Transparencia
No somos una institución financiera ni un fondo especulativo. Somos una cooperativa de producción gastronómica artesanal en línea orientada al impacto social directo.
Trazabilidad del 100% de la Fruta:
Cada tarrina de helado incluye en su etiquetado la comunidad andina específica donde fue cultivado su ingrediente principal.
Simulador Interactivo de Impacto Comunitario
Calcula cómo tu consumo mensual de helado andino genera un impacto positivo directo en los valles andinos.
Calculadora de Aporte Cooperativo
Selecciona tu volumen de consumo estimado:
*Estimación basada en el volumen promedio de pulpa natural requerida para la producción artesanal de Kawsay Cream.
¿Cómo Funciona la Red Cooperativa Digital?
Un circuito cerrado de comercio justo diseñado para maximizar la calidad y el bienestar comunitario.
Recolección Sostenible
Los agricultores recolectan manualmente las frutas nativas en su pico de sabor, respetando los ciclos naturales del suelo andino.
Procesamiento Artesanal
La fruta es enviada directamente a nuestros talleres de heladería para transformarla en helado cremoso preservando sus nutrientes.
Distribución Directa en Línea
Llegamos al consumidor final a través de nuestra plataforma web, garantizando cadena de frío y retribución justa automática.